Unser Partyservice

Einfach genießen!

 

Suppen

 
 Klare Kraftbrühe mit Flädle oder Maultäschle 4,00 €
 Gemüsesuppe 4,20 €
 Gulaschsuppe 4,80 €

Salate

 Gemischter Salat 3,80 €
 Kartoffelsalat 3,00 €
 Karottensalat 2,45 €

Deftiges "Einfach, aber Gut"

(Preise ergeben sich aus der individuellen Auswahl)
Verschiedene Fleischkäsevariationen
Fleischkäse grob
Fleischkäse fein
Zwiebelfleischkäse
Pizzafleischkäse
Käs- Käs
Kräuterfleischkäse
Kalbskäse z. B. mit Holzbackofenbrot oder Briegel
(Kleine Gerichte wie evtl. Fleischkäse, Sauerkraut, Soße Fleischkäse, Kartoffelsalat, Soße Fleischkäse, Rettich und evtl. noch andere Salate)
Tellersulze Stk.
Rauchfleischbrett mit Rettich und Gurken
Warme Schützenwürstchen, Saiten etc
Kesselfleisch, gek. Hals, Kraut, Briegel
Maultaschen in der Brühe, Kartoffelsalat
Schweizer oder Schwäbischer Wurstsalat
Belegte Brötchen z. B. mit Wurst, Schinken, Schnitzel, Putenschnitzel, Hähnchenbrust
Warme, panierte Schweineschnitzel, Mandelpanierte Putenschnitzel, Hähnchenbrustfilet
Spannferkelrollbraten mit Soße kg/ 17,60 €
Partyschnitzel kg/ 18,45 €
Fließhaxe (kleine Schweinshaxe) kg/ 11,70 €
Hähnchenschlegel kg/ 11,80 €

Hauptspeisen

Schwein

Ital. Rollbraten vom Schweinerücken mit Kräuterkartoffeln 8,50 €
Hubertussteak gefüllt mit Zwiebeln und Pilzen und Kroketten 8,40 €
Schweineschnitzel mit Spätzle und Kartoffelsalat 9,40 €
Jägerbraten mit Karottengemüse und Spätzle 8,90 €
Pfälzer Spießbraten mit Bratkartoffeln 8,50 €
Brandstifterbraten mit Knödel 8,90 €
Schweinelendchen in Champignonrahmsoße mit Spätzle 11,70 €
Krustenbraten aus der Schweineschulter mit Burgundersoße, Spätzle oder Semmelknödel 10,10 €
Spannferkelrollbraten mit Knödel und Sauerkraut 10,80 €
Schweinesteak auf Kohlrabigemüse und Butternudeln 8,90 €

Rind

Kräuterrostbeef mit Gemüse und Nudeln 12,30 €
Sauerbraten mit Semmelknödel und Rotkohl 11,30 €
Rinderrouladen mit Spätzle und Kartoffelsalat 10,10 €
Wiener Zwiebelfleisch mit Bratkartoffeln 10,40 €

Kalb

Kalbssahnegulasch mit Pfifferlingen und Spätzle 10,10 €
Gefüllte Kalbsbrust mit Spätzle und Salat 10,70 €
Geschnetzelte Kalbsleber mit Nudeln 16,50 €
Kalbsbraten in Rieslingrahmsoße mit Spätzle oder Kartoffelgratin 11,90 €

Geflügel

Putenrollbraten mit Reis und Gemüse 9,80 €
Putenschnitzel in der Mandelkruste und Kräuterreis 9,60 €
Gefülltes Hähnchenbrüstchen auf Gemüsereis mit Rahmsoße 10,60 €
Putengeschnetzeltes in Curryrahm und Mandelreis 9,00 €
Putenmedaillons in Curryrahm, Früchte und Reis 10,00 €

Verschiedenes

Salatplatte mit Putenbruststreifen (saisonalbedingt) 7,10 €
Lachssteak mit Zitronenbutter und Salzkartoffeln 8,90 €
Hirschragout mit Knödeln und Blaukraut 9,90 €
Kassler Rücken gefüllt mit Pflaumen und Ananasreis 8,50 €
Gemüsenudeln mit Salat 7,30 €
Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat 8,20 €
Lammbraten auf Schmorgemüse mit Kartoffelgratin 11,30 €
Gefüllte Schlemmerrollen mit Salat (Schinken, Pilze, Kalbsbrät) 7,20 €
Kalte Platten nach Absprache

Beilagen

Verschiedene Auswahl a' 2,50 €
Gemüseplatte mit Brokkoli, Kohlrabi, Bohnen, Blumenkohl, Karotten a' 3,00 €