Unser Partyservice
Einfach genießen!
Suppen |
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| Klare Kraftbrühe mit Flädle oder Maultäschle | 4,00 € | |
| Gemüsesuppe | 4,20 € | |
| Gulaschsuppe | 4,80 € | |
Salate |
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| Gemischter Salat | 3,80 € | |
| Kartoffelsalat | 3,00 € | |
| Karottensalat | 2,45 € | |
Deftiges "Einfach, aber Gut" |
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| (Preise ergeben sich aus der individuellen Auswahl) | ||
| Verschiedene Fleischkäsevariationen | ||
| Fleischkäse grob | ||
| Fleischkäse fein | ||
| Zwiebelfleischkäse | ||
| Pizzafleischkäse | ||
| Käs- Käs | ||
| Kräuterfleischkäse | ||
| Kalbskäse z. B. mit Holzbackofenbrot oder Briegel (Kleine Gerichte wie evtl. Fleischkäse, Sauerkraut, Soße Fleischkäse, Kartoffelsalat, Soße Fleischkäse, Rettich und evtl. noch andere Salate) |
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| Tellersulze Stk. | ||
| Rauchfleischbrett mit Rettich und Gurken | ||
| Warme Schützenwürstchen, Saiten etc | ||
| Kesselfleisch, gek. Hals, Kraut, Briegel | ||
| Maultaschen in der Brühe, Kartoffelsalat | ||
| Schweizer oder Schwäbischer Wurstsalat | ||
| Belegte Brötchen z. B. mit Wurst, Schinken, Schnitzel, Putenschnitzel, Hähnchenbrust | ||
| Warme, panierte Schweineschnitzel, Mandelpanierte Putenschnitzel, Hähnchenbrustfilet | ||
| Spannferkelrollbraten mit Soße | kg/ 17,60 € | |
| Partyschnitzel | kg/ 18,45 € | |
| Fließhaxe (kleine Schweinshaxe) | kg/ 11,70 € | |
| Hähnchenschlegel | kg/ 11,80 € | |
Hauptspeisen |
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Schwein |
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| Ital. Rollbraten vom Schweinerücken mit Kräuterkartoffeln | 8,50 € | |
| Hubertussteak gefüllt mit Zwiebeln und Pilzen und Kroketten | 8,40 € | |
| Schweineschnitzel mit Spätzle und Kartoffelsalat | 9,40 € | |
| Jägerbraten mit Karottengemüse und Spätzle | 8,90 € | |
| Pfälzer Spießbraten mit Bratkartoffeln | 8,50 € | |
| Brandstifterbraten mit Knödel | 8,90 € | |
| Schweinelendchen in Champignonrahmsoße mit Spätzle | 11,70 € | |
| Krustenbraten aus der Schweineschulter mit Burgundersoße, Spätzle oder Semmelknödel | 10,10 € | |
| Spannferkelrollbraten mit Knödel und Sauerkraut | 10,80 € | |
| Schweinesteak auf Kohlrabigemüse und Butternudeln | 8,90 € | |
Rind |
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| Kräuterrostbeef mit Gemüse und Nudeln | 12,30 € | |
| Sauerbraten mit Semmelknödel und Rotkohl | 11,30 € | |
| Rinderrouladen mit Spätzle und Kartoffelsalat | 10,10 € | |
| Wiener Zwiebelfleisch mit Bratkartoffeln | 10,40 € | |
Kalb |
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| Kalbssahnegulasch mit Pfifferlingen und Spätzle | 10,10 € | |
| Gefüllte Kalbsbrust mit Spätzle und Salat | 10,70 € | |
| Geschnetzelte Kalbsleber mit Nudeln | 16,50 € | |
| Kalbsbraten in Rieslingrahmsoße mit Spätzle oder Kartoffelgratin | 11,90 € | |
Geflügel |
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| Putenrollbraten mit Reis und Gemüse | 9,80 € | |
| Putenschnitzel in der Mandelkruste und Kräuterreis | 9,60 € | |
| Gefülltes Hähnchenbrüstchen auf Gemüsereis mit Rahmsoße | 10,60 € | |
| Putengeschnetzeltes in Curryrahm und Mandelreis | 9,00 € | |
| Putenmedaillons in Curryrahm, Früchte und Reis | 10,00 € | |
Verschiedenes |
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| Salatplatte mit Putenbruststreifen (saisonalbedingt) | 7,10 € | |
| Lachssteak mit Zitronenbutter und Salzkartoffeln | 8,90 € | |
| Hirschragout mit Knödeln und Blaukraut | 9,90 € | |
| Kassler Rücken gefüllt mit Pflaumen und Ananasreis | 8,50 € | |
| Gemüsenudeln mit Salat | 7,30 € | |
| Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat | 8,20 € | |
| Lammbraten auf Schmorgemüse mit Kartoffelgratin | 11,30 € | |
| Gefüllte Schlemmerrollen mit Salat (Schinken, Pilze, Kalbsbrät) | 7,20 € | |
| Kalte Platten nach Absprache | ||
Beilagen |
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| Verschiedene Auswahl | a' 2,50 € | |
| Gemüseplatte mit Brokkoli, Kohlrabi, Bohnen, Blumenkohl, Karotten | a' 3,00 € |